ぶた君に巻かれたトマトちゃん♡
レシピID :615511
豚バラ肉でトマトを巻いたらジューシー♪「料理のための清酒」を使って美味しさUP♥
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラ薄切り | |
| １５０ｇ〜２００ｇ | |
| トマト | 大きいの１個 |
| 料理のための清酒 | 大２ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 醤油 | 小１ |
| サラダ油 | 適量 |
-
1
-
トマトを縦半分に切って、１センチ幅位にスライス。豚バラ肉でクルクル巻く。
-
2
-
お肉のとじ目を下にして、サラダ油をひいたフライパンで焼きはじめる。
-
3
-
ひっくり返して、「料理のための清酒」を振り入れ、フタをして蒸し焼き。火が通ったら塩・胡椒、醤油で味付け。
-
4
-
お皿によそって出来上がり。
たっぷりのレタスと一緒にどうぞ♡
コツ・ポイント
トマトの皮が苦手な時は、湯剥きした方が食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/21
料理のための清酒のモニターに当たったので、考えました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント