空芯菜は塩だけで～♫♬♫
レシピID:615513
炒めるとねっとりと美味しい空芯菜は、塩だけの油炒めが最高に美味しい～♫
材料 （ 作りやすい量 ）
| 空芯菜 | 1束（約２００ｇ） |
| 自然塩 | 小さじ１/３ |
| サラダ油 | 大さじ1強 |
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1
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空芯菜1束です。
きれいに洗います。
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2
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太い根に近いところを少し切り落とし、残りは２，３ｃｍにざく切りします。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油を入れて空芯菜の軸のところから軽く炒めます。
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4
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次に残りの葉の部分も入れて炒め、塩を振って良く炒め合わせます。
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5
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しんなりしたら出来上がりです♫
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6
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2009,08,24 に皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。
どうも有り難うございます。
コツ・ポイント
我が家は比較的薄味なので、塩加減はご家庭で加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
ミルクちゃん♫リピ最高に嬉しい！いつも美味しそうなレポ有難う
nabekoさん♪お祝い＆レポどうも有難う✿とても嬉しい！
ばぁばちゃん♡早速のお試しどうも有難う！シンプル良いですよね
ケチャちゃん♥お祝い＆レポをどうも有難う♪とても美味しそう！
kamuさん♪嬉しいレポをどうも有り難う❤塩だけ良いですよね
やまうさちゃん♥嬉しい10レポ目を有難う♪綺麗な色で美味しそ
ＴＯＭＯＷＡＴちゃん♥嬉しいレポを有難う❤私も空芯菜大好き♪
あやこ６１ちゃん♡いつも美味しそうなレポをどうも有難う❤感謝
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/22
母が作る空芯菜炒めはなぜか美味しい？それは塩以外は何も入れないから☆
今まで料理酒や胡椒を入れていた私・・・。
シンプルイズベストとはまさにこのことだったのね♫
今まで料理酒や胡椒を入れていた私・・・。
シンプルイズベストとはまさにこのことだったのね♫
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