•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :615825

抜群の型抜きクッキー

抜群の型抜きクッキー
強力粉と薄力粉を等分にブレンドすれば、とっても上手に抜けちゃうよ♪

材料 ( 15枚分 )

小麦粉
60g
薄力粉
60g
1個
砂糖
40g
バター
50g
牛乳
20cc
ジャム
適宜

1

ボウルにバターをいれ、泡だて器で練って、砂糖を少しずつ混ぜクリーム状にする。卵を加え、一気に混ぜる。

2

しゃもじにかえて、粉類、牛乳をさっくりまぜあわせる。均等になってきたら、まとめて、余裕があれば、冷蔵庫でやすませる。

3

平たく伸ばして、型抜き。ラップを表面にのせて、うえから、ギュッとするとうまく抜けます。

4

オーブンで170度17分。私の弱小オーブンで、200℃25分。

コツ・ポイント

型を抜くときは ラップをつかいましょう

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/21
ちょっと複雑な型抜きをもっているわりに、上手に型抜きできなくて困った・・・。でもこらなら大丈夫!!

このレシピが登録されているカテゴリ