お好み焼きが紫色になった＠＠
レシピID:615894
わ！こんにちは♪おいしーですよ＾ｗ＾
材料 （ 2枚分 ）
| ムラサキキャベツ | 3枚 |
| ネギ | 適量 |
| 小麦粉 | 150ml |
| 水 | 150ml |
| だしのもと | こさじちょっと |
| 卵 | 一個 |
| 具（ブタとか） | 適量 |
| ソースとか | 適量 |
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1
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ムラサキキャベツを千切りにし、鍋に入れてお水もいれてグツグツして紫エキスをつくります＾＾だしの素いれて味つけておきます。
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2
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紫エキスしっかり色ついたらわりと冷まして小麦粉とまぜて卵もまぜます。キャベツもいれてちっちゃく切っといたネギもいれます。
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3
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焼いて召し上がってください。
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4
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写真をとったのですが、鰹節がきれてしまいました！！＞＜ごめんなさい＠＠
コツ・ポイント
紫汁が熱いときに小麦粉と混ぜちゃったらやたらモチモチになりました＞＜
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/21
ムラサキキャベツを買った私は何でも着色しないと気がすまない
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