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(12品)
レシピID :616118
桜えびのご飯
'08.11.2話題入り♪炊いてるときから桜えびの香りがいっぱいのご飯です。
材料 （ ３人分 ）
お米
1.5合
釜揚げ桜えび
30～50ｇ
昆布茶
大さじ２
塩
ふたつまみくらい
酒
大さじ１
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1
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お米をといで、いつもの水加減で水を張り、お塩と昆布茶とお酒を振り入れて、軽く混ぜる。
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2
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桜えびをお米の上に乗せるように入れて、いつものように炊く。
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3
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炊けたら軽く混ぜて15分ほど蒸らす。
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4
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コツ・ポイント
シンプルに桜えびだけにしましたが、あさつきや針生姜を散らしてもおいしいです。桜えびの塩味で、お塩の量は加減して下さい。入れなくても良さそうですが、入れないと味がぼや～っとするように思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(23人)
桜えび今が旬ですね。喜んで頂けて嬉しいです。れぽありがとう♪
ほんと！春らしいかわいいピンク色♪れぽありがとうございました
まぁぁなんて美しいお写真！お嬢ちゃまに完食してもらえて嬉し♪
とっても嬉しいお言葉です！リピありがとうございます♪
桜えびたっぷり美味しそうです♪ありがとうございます！
こちらこそ、作って下さってありがとうございます！
09/04/13
サラダバーネット
桜えびって香りも美味しいですよね！ありがとうございます♪
きれいな色♪美味しかったですか？ありがとうございました。
わざわざ注文して下さったんですか！？とっても嬉しいです♪♪
ほんとだ！とってもかわいいピンク色♪ありがとうございます♪
桜えびご飯でちらし寿司！そりゃあ香り高くて美味しいはず！！
彩りきれい～♪おもてなしの一品にして頂いてうれしいです！