
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。(揚げていると、ちょっと小さくなるので、考慮して大きめに。)
①に※を全部いれ、もみもみします。
しばらく置いて味をつけます。(時間がなければ、たれを作っている時だけでもOK。)
②をつけている間に、たれを作ります。
○のねぎを、大き目のみじん切りにし、調味料と全部まぜまぜします。
②がつかったら、★の片栗粉、小麦粉をつけ、油で揚げます。
お皿に盛り付け、食べる時に③のたれをかけたら完成!
お好みでレタスやキャベツの千切りをどーぞ!
※我が家の定番唐揚げを、日清ベジフルーツオイルで作ってみました♪胸肉なのにめっちゃジューシーで、超美味しかった!
コメント