«如月栖鳳のレシピ (5品)
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ニンニクとんかつ

レシピID:616196
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思いついたので忘れないように載せます。

まだ作ってないので作ったら更新します!!
如月栖鳳 如月栖鳳

材料

豚肉（豚カツ用） 人数分
乾燥ニンニクスライス
一掴み
パン粉 適量
小麦粉 適量
卵 ２個くらい
サラダ油 適量

1

豚肉に塩コショウを振り掛ける。

スライスニンニクを微塵にしてパン粉に混ぜる。

2

小麦粉、溶いた卵、①で用意したニンニク入りパン粉を用意する。

3

小麦粉→卵→パン粉の順にまぶす。

4

熱した油に③を入れて揚げる

5

揚がったら千切りキャベツ等に乗せて完成♪

コツ・ポイント

ニンニクが多いと焦げ付くので少なめの方が良いかも・・・・
パン粉：ニンニク＝３:１の割合で

今回は冷蔵庫にあったもやしのおひたしの上に乗せました
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/22
豚カツ屋さんの前でふと思いついたレシピです

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