お手軽！おいしい！ナシゴレン★
レシピID:616328
甘辛くておいしい！ナシゴレン（風）です。
材料 （ 2人分 ）
| ご飯 | 1合分 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| 冷凍エビ（小） | 100g |
| 卵 | 2個 |
| にんにく | 1/2片 |
| しょうが | 1/2片 |
| チリソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1/2 |
| ナンプラー | 大さじ1/2 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| レタス | 飾り用 |
| きゅうり | 飾り用 |
| トマト | 飾り用 |
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1
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玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油をひき、１の材料、エビを炒める。
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2
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火が通ったらご飯を加えさらに炒める。
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3
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別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り始める。
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4
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３にチリソース、ケチャップ、鶏ガラスープ、ナンプラーを加え、混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調える。
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5
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お皿に粗千切りにしたレタスを敷き、５を盛りつけ、４の目玉焼きを乗せ、胡瓜とトマトで飾り完成！！
コツ・ポイント
お好みでチリソースの量を加減して下さい！ちなみに我が家はあまり辛くない方が好評です！
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/25
バリで食べたナシゴレンを思い出しながら作りました！
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