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(14品)
レシピID :616328
お手軽！おいしい！ナシゴレン★
甘辛くておいしい！ナシゴレン（風）です。
材料 （ 2人分 ）
ご飯
1合分
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
冷凍エビ（小）
100g
卵
2個
にんにく
1/2片
しょうが
1/2片
チリソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
ナンプラー
大さじ1/2
塩・胡椒
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
レタス
飾り用
きゅうり
飾り用
トマト
飾り用
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1
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玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油をひき、１の材料、エビを炒める。
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2
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火が通ったらご飯を加えさらに炒める。
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3
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別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り始める。
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4
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３にチリソース、ケチャップ、鶏ガラスープ、ナンプラーを加え、混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調える。
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5
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お皿に粗千切りにしたレタスを敷き、５を盛りつけ、４の目玉焼きを乗せ、胡瓜とトマトで飾り完成！！
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