«まぶたんのレシピ (179品)
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簡単!うまうま!大葉にんにく醤油茄子☆

レシピID:616571
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勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油でササッ!と作れる一品です。茄子の嫌いな友達がビックリ!「うまっ!」と驚いた１品
まぶたん まぶたん

材料 （ ２人 ）

茄子(ぼてなす) 大１本
☆大葉にんにく醤油の大葉(みじん切り)
３枚くらい
☆大葉にんにく醤油 大さじ３～４
☆生姜(みじん切り)
小さじ２
☆砂糖 小さじ2/3
☆みりん 大さじ１

1

ぼてなす(米なす、巾着茄子など)は食べやすい大きさに輪切りにしてフライパンに油を敷いて両面を焼く。

2

大葉にんにく醤油の大葉と生姜をみじん切りにする。(生姜がない時や苦手な場合は無しでも美味しいです。)

3

みじん切りにしたら☆印を全部あわせて混ぜておく。

4

ぼてなすが焼けたら③を回しかけて少し水分がなくなるくらいまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

長茄子よりもぼて茄子の方が美味しく出来ると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (14人)

09/11/04

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１/２本ドカンと食べて美味し♪残ったタレ冷奴につけても美味でした

写真 ひなぽんはるぽん

染みこんだタレがめちゃ美味しそう!!嬉しいコメント有難う♥

09/10/01

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ナスと大葉にんにく醤油あいますネ❤❤

写真 maicon1173

maikon1173さん♡有難う!!とっても美味しそうです★

09/10/01

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丁度にんにく醤油作った所でした♪手が込んでる味がする

写真 ふんわか丸

大葉にんにくのタレが良く絡まってとっても美味しそう!有難う♡

09/09/30

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ナスの甘みが引き立って、ご飯が進む！とってもおいしかったです！

ayubo

トロ～ンと美味しそう!!ayuboさんありがとう!!

09/09/29

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茄子と大葉にんにく醤油が合いますね♡茄子好きにはたまらないです！

写真 shina♡

shina♡さんお試し有難う!!気に入ってもらえて嬉しい★

09/09/27

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メチャうまでした。あっと言う間に完食！ごちそうさま。

写真 アタルママ

アタルママさん感激!! とっても嬉しいコメントありがとう★

09/09/22

写真

シンプルだけど箸の止まらない超美味レシピ☆飲みすぎちゃう～^^;

写真 さっふぃ　れいのるず

お酒のアテにもいけましたか!?嬉しいコメント有難うでーす。♡

09/09/21

写真

茄子に大葉にんにく醤油がしみてしっかりおかずになりますね♡旨い♪

写真 なつきばぁば

大葉にんにく醤油万能調味料だよね☆ありがとう（●＾▽＾●）♡

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/22
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使って簡単に出来る茄子炒めを作ってみました。

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