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レシピID :616571

簡単!うまうま!大葉にんにく醤油茄子☆

簡単!うまうま!大葉にんにく醤油茄子☆
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油でササッ!と作れる一品です。茄子の嫌いな友達がビックリ!「うまっ!」と驚いた1品

材料 ( 2人 )

茄子(ぼてなす)
大1本
☆大葉にんにく醤油の大葉(みじん切り)
3枚くらい
☆大葉にんにく醤油
大さじ3~4
☆生姜(みじん切り)
小さじ2
☆砂糖
小さじ2/3
☆みりん
大さじ1

1

ぼてなす(米なす、巾着茄子など)は食べやすい大きさに輪切りにしてフライパンに油を敷いて両面を焼く。

2

大葉にんにく醤油の大葉と生姜をみじん切りにする。(生姜がない時や苦手な場合は無しでも美味しいです。)

3

みじん切りにしたら☆印を全部あわせて混ぜておく。

4

ぼてなすが焼けたら③を回しかけて少し水分がなくなるくらいまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

長茄子よりもぼて茄子の方が美味しく出来ると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (32人)

11/10/06

写真

普通の茄子しかなく…でも二度目のリピ!ご馳走さま〜!

月のうさぎちゃま

普通の茄子でも美味しいよね!月のうさぎちゃまさんリピ有難う!

11/09/02

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これもちゃちゃっとできてとっても美味しかったです♪

kko-h

kko-hさん有難う!大葉にんにく醤油だから間違いないよね!

11/08/22

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これはもぅ・・美味し♡ご飯いっぱい食べちゃいました♫ありがとう!

せんちこ

せんちこさん♡とっても嬉しいコメント有難う (*^ワ^*)

11/08/03

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食べかけすみません(--;)お箸が止まりません…

*マキマキ*

*マキマキ*さーん☆美味しそうでーす♪作ってくれてありがとう

11/07/25

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簡単であっさりしてるのでいくらでもいけますね♪おいしかったです♪

たっくんひーたんママ

たっくんひーたんママさん たっぷり美味しそう!!ありがとう♡

11/07/25

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ナスによく味が旬でとっても美味しい♪お手軽なのも嬉しいです❤

noamanma

ネギたっぷりで彩りも綺麗!noamanma さんありがとう♡

11/07/08

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簡単で、茄子をいくらでも食べられちゃう♪ビールが進んだわ!

月のうさぎちゃま

月のうさぎちゃまさん♡またまた有難う!簡単なのがいいよね★

11/07/02

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大葉大蒜醤油となすの相性バッチリです!お箸が止まりませんでした♡

きんぎょねこ

きんぎょねこさん★とても美味しそうに作ってくれてありがとう!

11/04/22

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これは美味しくてご飯が進みます(^_^;)食べ過ぎ注意(笑)

*チョコパン*

*チョコパン* さんとっても嬉しいコメントありがとう!!

11/01/17

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久々のレポですが、すっかり定番化してます♡すごくおいしい~♪

watyami

定番にしてもらって感激! 美味しそう☆今年もよろしくでーす

10/11/28

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美味しくてご飯が進みました!ご馳走様でした〜☆

ちいち12

気に入ってもらえてとっても嬉しいです。(*^ワ^*) 有難う

10/11/18

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なすのニガテな私でもかなりイケます☆ありがとぅ☆(^^)v

ぽちぃ☆

苦手な茄子克服に貢献できて嬉しい☆作ってくださってありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/22
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使って簡単に出来る茄子炒めを作ってみました。

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