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レシピID :616709
コアラのマーチ風チョコクッキー
ロッテのコアラのマーチのようなクッキーが家庭で作れたら、おやつの時間が楽しくなるかも♪今回は、オリジナルの形で作りました
材料 （ １０～１５個分 ）
小麦粉
１００ｇ
バター（室温）
３０ｇ
牛乳
２０ｃｃ
砂糖
１０ｇ
板チョコ
適量
チョコペン
１本
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1
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ボールにバターを入れ、ヘラで練る。（ねっとりとした、均一なやわらかさになるように。）
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2
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①に牛乳、砂糖、小麦粉を加え、混ぜ合わせる。
生地がひとつにまとまったら丸めてラップで包み、冷蔵庫で３０分寝かす。
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3
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型をアルミ板やアルミホイルを２枚重ねたもので作る
難しかったら、市販のクッキー型でも◎。今回はクッキー型を使用。
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4
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板チョコを割る。③の型の半分くらいの大きさになるようにする。
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5
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③の生地を薄く２ｍｍ以下の厚さに伸ばし、包丁で２等分にする。
焼くと膨らむので、本当に薄く伸ばしてください。
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6
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一方の生地の上に、④のチョコの欠片を並べ、そこにもう一枚の生地を被せる。（生地でチョコがサンドされた状態になります。）
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7
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全てのクッキーにチョコが含まれるように、型を抜く。
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8
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１８０度のオーブンで１５分焼く。
焼き上がりを冷ましたら、仕上げにチョコペンで模様を書いて出来上がり♪
コツ・ポイント
►②の時、最後は粉がまとまりにくいですが、粉のついた生地の外側を内側に練りこむように捏ねれば、内側の水分のある生地と混ざります。
►③の時、アルミホイルもクッキー型もなければ、包丁で四角にカットしてもコアラのマーチに近くなります。
►③の時、アルミホイルもクッキー型もなければ、包丁で四角にカットしてもコアラのマーチに近くなります。
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