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レシピID :616728

○0Oピンク色♡塩風味♡味付け卵○0O

○0Oピンク色♡塩風味♡味付け卵○0O
桜海老を使ってかわいいピンク色の味付け卵です!お弁当の彩にもピッタリです。

材料

4~5個(適量)
○水
2カップ
○鶏がらスープの素
小さじ2
○みりん
小さじ2
○塩
小さじ1
○昆布だしの素(なくてもOK)
小さじ1
○桜海老or小海老の乾燥(干海老)
適量(大さじ3程)
○にんにく
1かけ
○しょうが
1かけ
○ごま油
大さじ1

1

☆ゆで卵を作ります。
お好みで半熟に!!!

2

にんにくは潰し、しょうがは適当にスライスします。
○の材料を鍋に入れ沸騰したら火を止め冷まします。

3

写真

【2】の祖熱がとれたら、ボール・タッパ等に【2】と皮を剥いたゆで卵を入れ、冷蔵庫へ。

4

写真

昨夜作り、今朝の状態です。

コツ・ポイント

卵はお好みで半熟にもしてくださいね!
私はお弁当用なので固めのゆで卵です。
桜海老入りの漬け汁は、もったいないのでドレッシング代わりにサラダにかけても良いと思います。私は少しお酢を足してサラダに!さっぱりしておいしかったです~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/23
塩風味の味付け卵を作っていたら、かわいいピンク色になりました♡♡♡

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