✿夏の❀ゴーヤとクリチーの✿とんぺい焼き
レシピID :616736
クリームチーズがとろけて、ゴーヤ特有の苦さを緩和してくれます゜+・(о´▽｀о)゜+・
材料 （ ４人分 ）
| 豚薄切り肉 | １３０ｇ |
| 塩胡椒 | 両面で軽く１０振り |
| 醤油 | 小１ |
| ゴーヤ | ６０ｇ |
| フィラデルフィアクリームチーズ | ５５ｇ |
| 卵 | ４個 |
| サラダ油 | 小２ |
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1
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豚肉は１，５ｃｍ幅くらいに切る。ゴーヤは薄切りにして、塩少量振って揉む。そのまましばらく放置する。流水で洗い水気拭く。
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2
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豚肉をテフロンのフライパンで両面焼く。塩胡椒を振る。醤油も絡めたら取り出す。ゴーヤも軽く炒める。取り出す。
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3
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卵を溶く。自然塩（分量外）をほんの２つまみ入れて混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油入れて、中火にして卵液を流す。上に豚とゴーヤとクリームチーズを散らす。火加減は途中弱火、蓋して焼く。
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5
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出来上がりです(*'-'*)ノ彡☆
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6
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コツ・ポイント
ゴーヤの下処理が重要です(*´ー`)
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/23
夏バテを解消できてスタミナアップ♡身近な食材でできるおかずを考えました(*ﾉ▽ﾉ*)
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