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レシピID :616860
卵ナシ！なのにパラパラ☆チャーハン
卵アレルギーの息子の為に考えた卵が入らないチャーハンです。人参パワーでパラパラになりますよ♪栄養価もグンとUP!?
材料
冷ご飯
お茶碗１杯強
中華の素
小さじ１～
塩、こしょう、醤油
適量
お好みの具
葱、焼豚、しらす、しそ、ピーマン、玉ねぎ、納豆、鮭、レタスなど
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1
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人参はすりおろす。他の具材はみじん切りにしておく。
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2
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フライパンに油をひき、火の通りにくいものから炒めて人参のすりおろしも入れて炒める。
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3
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人参の水分が飛んだらご飯を入れて炒める。徐々にご飯がパラパラしてきたら中華の素、塩、こしょうで味付け。
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4
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最後に青葱やしそ、レタスなどすぐに火が通るものを入れ、ざっと炒め合わせて最後にお醤油を回し入れて出来上がり♪
おひさしぶりで～す♪♪♪ d(⌒Ｏ⌒)b♪♪♪
これは離乳食にグ～ですね！！
だってご飯と一緒に野菜をパクパク
しかも人参は甘味があるから喜び♫
今回は子供用だったけど
次回は大人用も作りま～す＾＾
特に人参が嫌いな夫に絶対作るよ～
…コメ欄閉じちゃったので又遊びにきま～す(o´∀｀)ﾉ