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(31品)
レシピID :617501
さっぱりカレーそうめん→もんじゃもどき
普通のそうめんに飽きたお昼に。
アレ持ちの息子が好きなカレー味でさっぱり作りました。よく食べてくれました。
アレ持ちの息子が好きなカレー味でさっぱり作りました。よく食べてくれました。
材料 （ 幼児１人分 ）
そうめん
１／２束(45ｇ)
＊カレー顆粒（アレ対応）
大さじ１
＊めんつゆ
小さじ１
＊水
大さじ４
お好みの野菜・お肉など
適宜
天かす
適宜
もんじゃ液？
コツ・ポイント参照
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1
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そうめんをゆでる。野菜やお肉などは食べやすい大きさに切り、火を通す。(レンジでも炒めても一緒に茹でても…)
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2
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＊の調味料を耐熱の小皿に入れ、レンジ600ｗで30秒加熱してカレーつゆを作る。
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3
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冷水で茹でたそうめんのぬめり・粗熱を取り、水分を切ってお皿へ。
野菜と天かす・２のカレーつゆをかけて出来上がり♡
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4
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チビはこれが食べづらく途中で飽きたので、もんじゃにしてみました。
これで完食！*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:｡
コツ・ポイント
もんじゃもどきにするときは、小さいボールにお好み焼き粉 大さじ１、ウスターソース 大さじ１、水 大さじ３を混ぜておいたもの(もんじゃ液？)を用意。カレーそうめんを大きめのみじん切りにし、フライパンで軽く炒め、もんじゃ液を加えて強火で１分♪
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