イカときゅうりのイエローカレーサラダ
レシピID:617552
カレーをドレッシングにしたサラダです。夏におすすめなピリっとくるサラダになりました。
材料 （ 二人分 ）
| 冷凍イカ | １５０ｇ |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パプリカ | 半分 |
| 無印良品「手づくりキット タイカレー」イエロー | |
| 半分 | |
-
1
-
冷凍イカは解凍してフライパンで両面を焼く。野菜は薄切りにする。玉ねぎは水にさらす。パプリカは軽く茹でておく。
-
2
-
イエローカレーセットの表示どおりココナッツミルク、ペースト、葉、ナンプラーを混ぜてカレーを作り冷蔵庫で冷やす。
-
3
-
１をお皿に盛り、最後に２のカレーをかける。
コツ・ポイント
他の野菜でも美味しく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/27
無印のカレーセットをいただいたので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント