«marukkoのレシピ (20品)
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コロコロ☆レンコンポテトサラダ

レシピID:617838
メイン画像
意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、レンコンのサクサク感がたまらない☆
ぜひ試してください!

材料 ( 2人分 )

じゃがいも 2個
レンコン(冷凍でもOK)
80g
※粒マスタード 大さじ1
※しょうゆ 小さじ1
※マヨネーズ 大さじ2
※塩 適宜

1

じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩茹でする。

2

レンコンも皮をむいて同じくらいに切り、塩茹でする。

3

水気を飛ばした①と②を合わせて、※の調味料であえる。

4

コツ・ポイント

切って茹でてあえるだけ♪
おかずが足りない時に簡単にできるレシピ☆
調味料はお好みに合わせて分量を変えてもOK(*^_^*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/06/02

写真

ポテト半分マッシュしてみました☆マスタード無くて↓でもおいしっ♪

写真 見習いみーこ

マッシュもおいしそう☆ありがとうございます(*^_^*)

09/04/03

写真

レンコンとじゃがいも新しい出会いです~粒マスタードで美味しい☆

写真 さてぃこはん

マスタードの酸味がいいですよね~♪れぽありがとうです☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/10
昔切り抜いた雑誌に載っていたレシピです!

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