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(53品)
レシピID :618214
ほたてだしの冷麦
いつもの冷たい冷麦を少しアレンジしてみました。
材料 （ ２人分 ）
冷麦
１束
エビ天（お好みで）
２本
きゅうり細切り
1/4本
長ネギ
３センチくらい
大根おろし
５センチ
○サントリー天然水
３００ｃｃ
○ほだてだしスープ
大さじ1/2
○塩
小さじ２
○醤油
大さじ３
○お酒
大さじ１
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1
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サントリー天然水を沸騰させ、そこへ○をくわえて混ぜ、冷ます。荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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2
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冷えたつゆと大根おろしを混ぜておき、
器に注ぐ。
麺や具をトッピングして完成。
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3
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4
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