簡単！じゃがいもきんぴら
レシピID:618315
あと１品のときのお助けレシピ。冷めても美味しいおかず！ごま油が食欲をそそります～(^0^)
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | ３個 |
| ■ 合わせ調味料 | |
| 砂糖 | 小２ |
| みりん | 大１ |
| 塩 | 小１ |
| 醤油 | 大１ |
| 酒 | 大１ |
| サラダ油、ごま油（仕上げ用） | |
| 少々 | |
| いりゴマ（飾り用） | 少々 |
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1
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じゃがいもは５ｍｍ幅の拍子きりにして、水にさらし、水気をきる。
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2
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合わせ調味料を用意する。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ熱し、じゃがいもを透き通るくらいまで炒める（焦げないように！）
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4
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火が通ったら合わせ調味料を一気に加えて強火で炒めて調味料をからめる。汁気がなくなったらごま油を少量落とし入れる。
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5
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皿に盛っていりゴマをかけて完成！
コツ・ポイント
豚肉をプラスするとさらにボリュームアップのご馳走になります！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
ごま油の香りって最高ですよね！食欲モリモリ！ありがとう～☆
つくれぽありがとう☆うちではあと1品！とお弁当の定番です♪
ツヤツヤで美味しそうですね！つくれぽありがとうございます☆
3回も作って下さるなんて～感激(T_T)簡単で美味しい最高！
彼氏のお弁当にも一役かっているなんて光栄！定番発言嬉しい～☆
わ~定番だなんて嬉しいわ、ありがとう！我が家でもよく作るの。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/25
あと１品おかずが欲しいなっていうときに、作ったりします。
余れば次の日のお弁当のおかずにもなるのでgoodです♪
余れば次の日のお弁当のおかずにもなるのでgoodです♪
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コメント