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(166品)
レシピID :618354
❤焼ズッキーニのポン酢ピリ辛マリネ❤
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♡マリネ液も無駄なく使えます♬
材料
ズッキーニ
１本
＊ポン酢
大さじ１～２
＊砂糖
１つまみ
＊粒マスタード※参照
小さじ１～２
＊にんにく（摩り下ろし）
１カケ
＊胡麻油orオリーブオイル
大さじ１～２
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1
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＊をボールで混ぜておく。ズッキーニは所々ピーラーで皮を剥き大きい場合は２～４等分にし５ｍｍ幅に切っておく。
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2
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フライパンに油（分量外）大さじ１強入れ焼き目が付くまで焼く。
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3
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２のズッキーニを出た水分ごと１のマリネ液に漬け込んで出来上がり。（我が家はポン酢大さじ３オイル２の多目で作ってます）
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4
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残ったマリネ液はサラダのドレッシング、ソテーしたお肉やお魚にかけたり下味にしても美味しいです
コツ・ポイント
粒マスタードはお子様が、おられる場合は小さじ１が良いです。３０分くらいマリネすると味がしみて美味しいです。他の、お野菜でも美味しく出来ますよ※ズッキーニの大きさにもよりますので調味料は加減して下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
キャ～嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
ニンニクソテー入り凄く美味しそう（*^０^*）ありがとう❤
そうなんだぁ❤関西はまだ残暑厳しいよぉ＾＾；こちらも大感激☀
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
きゃ♡みどちゃん誉め過ぎやわ( *´艸｀)気に入って貰え嬉❤
簡単に出来るのが良いですよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
完食して頂けたなんて大感激♡￫ܫ￩♡冷たいのお勧めですよぉ❤
パプリカinで彩りも良くって美味しそう✿^。^✿ありがとう❤
初ズッキーニレシピに選んで頂けて大感激♡￫ܫ￩♡ありがとう❤
掲載遅くなってごめんなさい(ｏ´_｀ｏ)ありがとうです❤
大好きな味なんて大感激(*´ー｀*人)豚肉のマリネ美味しそう