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(20品)
レシピID :618385
ハニーとブルーベリー☆2種のマフィン
やさしい蜂蜜マフィンとそれにブルーベリーを足した簡単2種類のマフィン。甘さ控えめフワフワです。週末のブランチにどうぞ☆
材料 （ 5.5cmのカップ8個分（各4個ずつ） ）
バター（またはマーガリン）
140g
砂糖
大匙2
蜂蜜
150g
牛乳
大匙2
卵
2個
小麦粉
240g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩（マーガリンの場合は不要）
ひとつまみ
ブルーベリー（冷凍可）
1/2カップ
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1
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下準備★小麦粉・BP塩は、ふるいにかけておく。★オーブンは170度に余熱しておく。
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2
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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砂糖をいれてよく混ぜ、さらに蜂蜜も加えて混ぜる。
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4
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溶いた卵を3-4回に分けて、よく混ぜる。
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5
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小麦粉を3-4回にわけ、さっくり混ぜる。半量を別のボウルにわけ、そちらにはブルーベリーを入れてひと混ぜ。
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6
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それぞれカップに入れて、170度で20分、180度で約10分焼いて、串を刺して何もつかなかったら出来上がり♪
牛乳は、卵の後に入れてくださいー！
ご指摘ありがとうございます☆