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レシピID :618390
チキンのスパイシー焼き♪
メインのおかずでも、おつまみでも、お弁当の一品に。大活躍のおかずです。
材料 （ 1～2人分 ）
鶏胸肉（もも肉）
250グラム
料理酒（あれば白ワイン）
大１
レモン汁
小１
味塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
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1
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鶏肉を一口サイズに切っておく。
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2
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フライパンに油を熱し、皮面から焼いていく。
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3
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こんがりしてきたら、ひっくり返して、お酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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両面がこんがりしていたら、レモン汁をふりかけて、味塩コショウで味をととのえて、仕上げにブラックペッパーをふりかける。
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