たこ焼きの美味しい食べ方見つけた☆
レシピID:618939
いつものたこ焼きにひとつ味をプラスするだけで…ぐ～んと美味しさアップです♪
材料 （ 50～60個分 ）
| たこ焼きの粉 | 300ｇ |
| タコ | 足を４本ぐらい |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 900ｃｃ |
| 天かす | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| ☆たこ焼きソース（お好み焼きソースでも） | |
| 適量 | |
| ☆すだち | 4個ぐらい |
| マヨネーズ | 適量 |
| ネギ | 適量 |
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1
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タコを好みの大きさに切る。紅しょうがはみじん切りに。ネギも切っておく。
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2
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タコヤキプレートを熱し、多めに油を引いておく。
たこ焼きの粉・卵・水を良く混ぜたネタを、穴の７分目ぐらいまで入れる。
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3
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タコを１つづつ入れたら、２のネタを今度は穴からあふれるまで入れる。
その上から、天かす・紅しょうがを満遍なく散らす。
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4
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穴の周りが固まってきたら（はみ出した周りのネタとともに）竹串などでくるりと返す。
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5
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くるくるしながら形を整焼き色がついたら、お皿に乗せてソース・ネギ・マヨをかける。
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6
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最後に味の決め手☆すだちをかけて出来上がり☆
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7
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☆のソースとすだちはあらかじめ混ぜておいて、ハケで塗ってもいいです。
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8
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まだまだいっぱいあるすだち…さてどうする？笑
コツ・ポイント
たこ焼きの作り方を一応書きましたが、それぞれのご家庭のやり方や、たこ焼きの粉の袋に書いてある分量などで作ってください。☆要は最後のトッピングなのです。ソース・ネギ・マヨ・すだち…この組み合わせが最高でした☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/27
お中元でいっぱいもらった「すだち」色んな料理にかけてみたけど…いちばん美味しかったのはたこ焼きでした☆
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