市販のルゥで簡単夏野菜カレー
レシピID:619030
材料
| ひき肉 | 200グラム |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ﾋﾟｰﾏﾝ | 2個 |
| パプリカ | 1/2個 |
| なす | 1本 |
| コンソメ | 1個 |
| カレールゥ（市販の） | |
| 3かけら | |
| ｳｽﾀｰｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟ | |
| 適量 | |
| 水 | 適量 |
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1
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玉ねぎはみじん切り。
それ以外は食べやすい大きさに。
さいの目切りとかコロコロしていいかな＾＾
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2
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フライパンでひき肉を炒める。ひき肉から油が出るので油は引かなくてokです。
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3
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ひき肉に火が通ったら玉ネギを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらﾅｽをいれて最後にﾋﾟｰﾏﾝやパプリカを。
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4
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お水を少量（100ccくらい）いれ、ｺﾝｿﾒ、ｶﾚｰﾙｩを溶かす。溶けにくかったらもう少しお水をたす。
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5
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味を見つつｳｽﾀｰｿｰｽやｹﾁｬｯﾌﾟで調整を。
煮詰めて水分がなくなったら出来上がり♪
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6
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お好みで目玉焼きや温玉を＾＾
＊マグカップに卵を割り入れて20秒→10秒10秒と様子を見ながらで簡単に出来ますぉ♪
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7
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マゼマゼしてジャンバラヤ風♪
ｽﾞｯｷｰﾆやパプリカたっぷり入れました＾＾
コツ・ポイント
ひき肉に火が通ったら、1度取り出して、玉ねぎをじっくり炒めるとコクがでます・・・が時間がない時やﾒﾝﾄﾞｨ時は火が通れば問題ないですｗ
市販のｶﾚｰﾙｩだし味はそこそこつきます＾＾；
市販のｶﾚｰﾙｩだし味はそこそこつきます＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/27
カレーが食べたいけど・・・
この時期大量に作るのは危険かなっとｗ
簡単だし少量でもおいしいかなって＾＾；
この時期大量に作るのは危険かなっとｗ
簡単だし少量でもおいしいかなって＾＾；
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