«すずなっぷる のレシピ (21品)
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レシピID :619030

市販のルゥで簡単夏野菜カレー

市販のルゥで簡単夏野菜カレー
なす、ﾋﾟｰﾏﾝ、パプリカ、ズッキーニ・・・
冷蔵庫にあまってる野菜・・・なんでもいれちゃぇｗ

すずなっぷる すずなっぷる

材料

ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1個
ﾋﾟｰﾏﾝ
2個
パプリカ
1/2個
なす
1本
コンソメ
1個
カレールゥ（市販の）
3かけら
ｳｽﾀｰｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟ
適量
水
適量

1

玉ねぎはみじん切り。
それ以外は食べやすい大きさに。
さいの目切りとかコロコロしていいかな＾＾

2

フライパンでひき肉を炒める。ひき肉から油が出るので油は引かなくてokです。

3

ひき肉に火が通ったら玉ネギを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらﾅｽをいれて最後にﾋﾟｰﾏﾝやパプリカを。

4

お水を少量（100ccくらい）いれ、ｺﾝｿﾒ、ｶﾚｰﾙｩを溶かす。溶けにくかったらもう少しお水をたす。

5

味を見つつｳｽﾀｰｿｰｽやｹﾁｬｯﾌﾟで調整を。
煮詰めて水分がなくなったら出来上がり♪

6

お好みで目玉焼きや温玉を＾＾
＊マグカップに卵を割り入れて20秒→10秒10秒と様子を見ながらで簡単に出来ますぉ♪

7

写真

マゼマゼしてジャンバラヤ風♪
ｽﾞｯｷｰﾆやパプリカたっぷり入れました＾＾

コツ・ポイント

ひき肉に火が通ったら、1度取り出して、玉ねぎをじっくり炒めるとコクがでます・・・が時間がない時やﾒﾝﾄﾞｨ時は火が通れば問題ないですｗ
市販のｶﾚｰﾙｩだし味はそこそこつきます＾＾；

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/27
カレーが食べたいけど・・・
この時期大量に作るのは危険かなっとｗ
簡単だし少量でもおいしいかなって＾＾；

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