
| バター | 100g |
| 卵 | 100g(2個) |
| ブラウンシュガー | 80g |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 牛乳 | 40ml |
| バニラエッセンス | 2~3滴 |
| ドライフルーツ | たっぷり |
| アーモンドスライス | 適量 |
・バター・卵・牛乳は室温に。
・粉類を振るっておく。
・型にバターや油を塗るかクッキングシートをひいておく。
バターに砂糖を加えて混ぜる、(砂糖は三回ほどに分けて混ぜる。)卵を加えて再び混ぜる。
ヘラに持ち替えて、薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜたら、ドライフルーツを入れる。
少しずつ牛乳を加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜたら型に流しいれる。
上にアーモンドスライスを乗せ、170度のオーブンで40分ほど焼く。
できあがり~♪
09/07/06
プレゼントで喜ばれた。なんて私も、とっても嬉しいです~!!
09/05/19
ドライフルーツの色目がとってもキレイです♪
09/02/02
わ~。お母様、喜んでくれて私も嬉しいですー♪
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