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1歳誕生日！手づかみ野菜ロールケーキ

1歳誕生日！手づかみ野菜ロールケーキの画像

Description

なるべく簡単で映えるレンチンレシピ、野菜も取れるからプレートになります！

材料 （3ロール）

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは前夜から水切りをしておく
    野菜は茹でておき、ブレンダーをかけて置く
    バナナは600w20秒弱で柔らかくする

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスと卵とバナナをまぜあわせる

  3. 3

    写真

    それぞれの野菜とココアに器を分けて、②を3等分して色と混ぜて馴染ませる

  4. 4

    写真

    ロールケーキ用型かお皿にラップをしいてその上に順に生地を薄めにしき、600w2分半レンチンして固まったら剥がす

  5. 5

    写真

    3色出来たら粗熱がなくなり次第、それぞれの端を切り落として同じ大きさの長方形にする

  6. 6

    写真

    ラップを敷いてその上に生地を置き、くるくると巻いて輪ゴムで止めて冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    写真

    形が整ったら好きな幅にカットし盛りつける。水切りヨーグルトを絞ってトップに乗せて、果物を配置しリボンでロールを縛れば完成

コツ・ポイント

生地をレンチンする前厚く膨らむのであまり厚めにならないように注意

このレシピの生い立ち

ケーキで栄養や甘さなど気になるなら自分で健康的な野菜ケーキを作りたかったから
レシピID : 6193167 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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1歳誕生日！手づかみ野菜ロールケーキ
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