なすとピーマンとひき肉のグリーンカレー♫
レシピID:619487
無印良品の手づくりキットがあれば、おうちでお手軽にグリーンカレー♫♬♫
材料
| 無印良品タイカレーグリーン | |
| 1袋 | |
| ひき肉 | 100ｇ |
| なす | 大1本 |
| ピーマン | 3個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ２ |
-
1
-
セットのココナッツミルクパウダーを表示どおり作っておく。なす、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
-
鍋にサラダ油を熱し、ひき肉をいため、色が変わったら、なす、ピーマンを入れていためる。
-
3
-
セットのグリーンカレーペースト、作っておいたココナッツミルクを加え、一煮立ちさせる。
-
4
-
砂糖、セットのカフェアライムリーフを加え、１０分くらい煮込む。
-
5
-
セットのフィッシュソースを加え混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
カフェアライムリーフは盛り付けるときによけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/28
パパが苦手なグリーンカレー。大好きな私は食べたくて、きのこ嫌いのパパにも食べやすいようになすとピーマンとひき肉で作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント