-
1
-
分量外の水を鍋に入れ沸騰させる。
トマトを洗い、へたの反対側の部分に包丁で十字に軽く切り込みを入れる。
-
2
-
沸騰したらトマトを入れ皮が剥けたら取り出す（30秒程）。
薄皮を取り、へたの固い部分を除いたらマッシャーで潰す。
-
3
-
★の調味料を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
トマトは熟したものがいいです。
サントリー天然水は冷しておきます。
トマトは湯剥きするので、③の後冷蔵庫で冷すとなお良いです。
サントリー天然水は冷しておきます。
トマトは湯剥きするので、③の後冷蔵庫で冷すとなお良いです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/28
モニター当選用レシピ＆トマト消費の為。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント