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とろ～りあったか♪コーンと卵のスープ

レシピID:619516
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コーンだけでも美味しいけど、卵を入れる事でとろ～りまろやかでコクのある味わいに♪
超簡単スープです☆


ぷち豆大福 ぷち豆大福

材料 （ 4人分 ）

サントリー天然水 600ｃｃ
コーンクリーム缶 小1缶
卵 1ヶ
ネギ 適量
片栗粉 小さじ1
水（片栗粉用） 適量
●塩 適量
●コンソメ 8ｇ

1

鍋に水を入れコーンクリーム缶をザルで濾しながら入れる。

2

一煮立ちしたら塩とコンソメで味をつけ、片栗粉で軽いとろみをつける。

3

②に溶き卵を少しずつ回し入れ、ネギを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

とろみ加減はお好みでどうぞ♪
卵は余熱で火が通るので、卵投入後は火の通し過ぎに注意です。
焦げやすいので火加減に気をつけてください。
とうもろこしが旬の時期には生のとうもろこしで作った方が断然美味しいです！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：08/07/28
知り合いの方に教えてもらったレシピを我が家風にアレンジして作ってみました。

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