めかじきのタイカレーグリル
レシピID:619517
無印タイカレーセットのモニターに当選したので、タイカレーでないレシピを考えてみました。
材料 （ 2人分 ）
| メカジキ | 2切れ |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 無印グリーンカレーペースト | |
| 1袋 | |
| 無印セット内ニョクマム | |
| 1袋 | |
| 無印セット内ココナツパウダー | |
| 1/2袋 | |
| 水 | 20ｃｃ |
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1
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メカジキをさっと洗い、１ｃｍ幅の細切りにする。（ステーキ風に切らなくてもＯＫ）
塩コショウを振っておく。
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2
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グリーンカレーペースト、ニョクマム、ココナツパウダーを水で溶いたものをあわせ、一晩漬け込む。
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3
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トースターなどグリルで15分ほど様子を見ながら焼く。
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4
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ランチプレート風に盛り付けてみました。
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5
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コツ・ポイント
しっかりグリルして焦げ目をつけるとさらに美味しいです！
鶏ももでも美味☆
鶏ももでも美味☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/28
無印良品さんタイカレー（グリーン）のモニターに当選したので、カレーではないレシピを考えてみました☆
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