•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :619532

とろろん&スッパでシャッキリ☆スープ

とろろん&スッパでシャッキリ☆スープ
オクラと山芋でとろろん!梅干でスッパ!不思議と体がシャッキリするスープ(*^▽^*)
暑い夏を乗り切りましょう♪

材料 ( 2人分 )

サントリー天然水
400cc
顆粒だし
適量
オクラ
2本
山芋
100gくらい
梅干
2個
鰹節
適量
醤油
小さじ1

1

オクラは洗って、小口切り、山芋は皮を剥いて半月切りにする。
鍋に水、顆粒だしを入れ、煮立たせる。

2

鍋が煮立ったら、オクラと山芋を入れる。再び煮立ったら、火を止める。

3

器に梅干とカツオ節、醤油(1人前は小さじ1/2くらい)をたらし、上から2のスープを注いで出来あがり!

4

コツ・ポイント

飲む時に、梅干をつついて、エキスをスープに出しながら飲みます(◡‿◡ฺ*)お子さんなど梅干の種が気になる場合は、事前に梅肉だけにしてくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/28
サントリー天然水を使ったスープレシピの第4弾かな?
自家製オクラを使った夏向きのスープを作りたかったので♪

このレシピが登録されているカテゴリ