«みかぴろのレシピ (99品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

とろろん&スッパでシャッキリ☆スープ

レシピID:619532
メイン画像
オクラと山芋でとろろん!梅干でスッパ!不思議と体がシャッキリするスープ(*^▽^*)
暑い夏を乗り切りましょう♪

材料 ( 2人分 )

サントリー天然水 400cc
顆粒だし 適量
オクラ 2本
山芋 100gくらい
梅干 2個
鰹節 適量
醤油 小さじ1

1

オクラは洗って、小口切り、山芋は皮を剥いて半月切りにする。
鍋に水、顆粒だしを入れ、煮立たせる。

2

鍋が煮立ったら、オクラと山芋を入れる。再び煮立ったら、火を止める。

3

器に梅干とカツオ節、醤油(1人前は小さじ1/2くらい)をたらし、上から2のスープを注いで出来あがり!

4

コツ・ポイント

飲む時に、梅干をつついて、エキスをスープに出しながら飲みます(◡‿◡ฺ*)お子さんなど梅干の種が気になる場合は、事前に梅肉だけにしてくださいね!
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/28
サントリー天然水を使ったスープレシピの第4弾かな?
自家製オクラを使った夏向きのスープを作りたかったので♪

このレシピが登録されているカテゴリー