鶏もものなめこおろしかけ☆
レシピID:619686
こんがり焼いた鶏肉にさっぱりなめこおろしで
美味しいです♪
美味しいです♪
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉 | ３５０ｇ |
| 大根 | １００ｇ |
| なめこ | 1パック |
| ★塩 | 適量 |
| ★胡椒 | 適量 |
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1
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鶏肉を一口大に切り、塩・胡椒をまぶしもみこみしばらく置いておく。（最後に大根おろしがかかるので強めにまぶす。）
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2
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大根はおろしておく。
なめこはさっと茹でてザルにあげ粗熱が取れたら、大根おろしと合わせておく。
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3
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フライパンに油（分量外）を少々引き、鶏肉を焼き、裏に返して弱火にして酒大匙１（分量外）を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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蓋をあけて、キッチンペーパーでしっかり余分な油を取る。
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5
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強火にして、鶏もも肉をこんがり焼いたら器に盛る。
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6
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鶏肉に②のなめこおろしをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
④の余分な油はたくさんとってください。
キッチンペーパー３枚くらい使いました。
味が足りなかったらポン酢などお好みでかけて下さい。
キッチンペーパー３枚くらい使いました。
味が足りなかったらポン酢などお好みでかけて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/31
さっぱりが食べたかったので
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さっぱりヘルシーでとってもおいしかったです＾＾♪
定番メニューになりそうです♪ありがとうございました＾＾
作ってくれてホント嬉しいです～♪
ありがとうございます♪
私もダイエット中です＾＾；
でもなかなか痩せられず・・・＾＾；
頑張りましょうね～♡♡