パブリカのカラフル♥マリネ♥
Description
旬の夏野菜の・・カラフルパプリカ♥肉厚で甘いパプリカをマリネで冷やしてどうぞ♪
カロテン&ビタミンCたっぷりです♪
カロテン&ビタミンCたっぷりです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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パブリカは半分に切って、グリル又はオーブントースターなどで、皮がしっかりと焦げ目がつくくらいまで焼く。(10分~15分)
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2
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焦げ目がついたものを、水のボウルにつけて、皮をむき、キッチンペーパーで水分をふき取り、手で適当な大きさにさく。
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3
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マリネ液の中に、つけて、冷やしていただく。
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4
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コツ・ポイント
パブリカはこうして食べることが一番美味しいと思います♪それほど・・・美味しいし・・・しかも簡単なマリネです♪しかもカラフルな色は食卓に元気をくれます★
このレシピの生い立ち
夏の野菜のパブリカ♥カラフルな赤・・黄色の♥夏のマリネを♪冷やしてどうぞ♪肉厚な食感の甘さを♪