珈琲屋がいれる美味しいアイスコーヒー☆
３７nun
作り方
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1
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挽いてあるコーヒーをペーパーフィルターに入れて器具にセットします（※写真はカップ３杯分になってます）
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2
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沸かしたお湯をゆっくり、蒸らしながらいれてきます
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3
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4
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ｺｰﾋｰが落ちている間に別の容器に氷を入れときます（コーヒーの量と同じくらい）
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5
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ｺｰﾋｰが落ちたら、そのまま４で準備した氷が入っている容器に移します（冷まさなくてOKです）
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6
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後は簡単にスプーンなどでかき混ぜれば完成☆
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7
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少し濃かったら氷やお水で調整して下さい☆
お好みでｶﾞﾑｼﾛ、ミルクをいれて召し上がれヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
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8
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勿論コーヒーメーカーで作るのでもOKですよ!!
（寧ろバイト先はコーヒーメーカーで落としてるし）
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9
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ｺｺまで閲覧してくれてありがとうでしたヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
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コツ・ポイント
アイスコーヒーを作る時は深入りのコーヒー豆で作った方が断然美味しいです!!（イタリアンロースト・モーニングブレンドetc）
２倍の濃さでいれるのがポイント!氷でいっきに冷却、溶けるのでコーヒーの濃さが丁度いい
２倍の濃さでいれるのがポイント!氷でいっきに冷却、溶けるのでコーヒーの濃さが丁度いい
このレシピの生い立ち
某珈琲屋でアルバイトしてます（笑）
ｻｰﾋﾞｽで夏場アイスコーヒーを配っているんですが案外アイスコーヒーの作り方を知らない方が多かったのでレシピにしてみました!
みんな「美味しい!!」っと言ってくれてるので是非☆
ｺｰﾋｰメーカでもOKです
ｻｰﾋﾞｽで夏場アイスコーヒーを配っているんですが案外アイスコーヒーの作り方を知らない方が多かったのでレシピにしてみました!
みんな「美味しい!!」っと言ってくれてるので是非☆
ｺｰﾋｰメーカでもOKです
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