«HIMAひなのレシピ (20品)
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ふっわっとココア丸パン。

レシピID:620230
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かなりふんわり出来上がりました!
召し上がれ~♪

材料 ( 16個分 )

強力粉 200g
薄力粉 70g
上新粉 30g
砂糖 15g
ミルクココア(糖分の入ったもの)
50g
5g
ドライイースト 4g
牛乳 240g
バター 25g
強力粉(打ち粉用) 適量

1

HBに材料を入れて、生地コースで生地を作ります。

2

HBから取り出し、16個に分けて丸める。

3

濡れ布巾をかけて、30分~40分2次発酵させる。

4

190℃に予熱したオーブンで約16分焼いてできあがりです。

コツ・ポイント

各家庭のオーブンで焼け具合が変わってくるので、目安にしてください。
パンの大きさはお好きな大きさで焼いてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/31
純ココアって結構、値段が高いので、普通のココアで作れるココアパンを作ってみました。

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