サイコロ鮪の味噌ステーキ
レシピID:620530
全部混ぜた調味液を絡ませて焼くだけ。簡単でお弁当にもおつまみにもイケます。
材料
| 鮪 | 100g |
| 玉ネギ | |
| みじん切り 大さじ１ | |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| ★味噌 | 小さじ１ |
| ★酒 | 小さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★しょうゆ | 大さじ１ |
| ★生姜 | |
| みじん切り 小さじ1/4 | |
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1
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★印の調味料をよく混ぜ合わせてサイコロに切った鮪を混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱し、玉ネギをいためて、鮪を加え、調味液もざっとまわしかけて炒める。
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3
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鮪がこんがり美味しそうな色になったら出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
調味液が焦げやすいので要注意。
時間をかけずにさっと作りましょう！
時間をかけずにさっと作りましょう！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
つくレポありがとうございます。お弁当の分は残してね～～（笑）
きれいに作ってくださいましたね、ありがとう（＾＾）
途中で気がついて撮ってくれたのですね（笑）ありがとう！！
玉ネギ多いと絶対に美味しいと思う（＾＾）アレンジ大歓迎です！
アスパラ入れるセンスがすごいです～！とっても美味しそう！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/30
鮪の佃煮よりあっさりとして、味噌風味してみました、。
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今日の夜に作らせていただきました。
とてもおいしかったです～
しょうがの風味が効いているので，あつい日にもよさそうですね（今日の私が住んでいる街の最高気温は１５℃でしたが^^;）
夫が，「今度，これ丼にして！」
とリクエストしてきました。
確かにおいしいかも♪ということで，
近々もう少し玉ねぎを増やして，つゆだくな丼に挑戦してみたいと思います。
ではでは。すてきなレシピ，ありがとうございました！