なすだけの甘辛煮♪
レシピID:620534
いっぱいあるナスの消費レシピ♪2009/10/06話題入り♡甘辛いのでご飯にも合います☆煮込むだけの簡単レシピ♪
材料 （ 4人分 ）
| ナス | 6本 |
| ☆だし汁 | 150cc～ |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆みりん | 大さじ3 |
| ☆酒 | 大さじ3 |
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1
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ナスを縦半分、横半分に切り皮に切り込みをいれる。ボールなどに水を入れてナスを入れアク抜きをします。
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2
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鍋に☆を入れ一煮立ちさせたら水気を切ったナスをいれる。
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3
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落し蓋をしてそのまま煮込むだけ♪
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4
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コツ・ポイント
この比率が我が家の煮物の定番です♪甘党の我が家なので☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
とろとろの茄子ってほっとするよね(*^^)vありがとう☆
おつゆもいい味でておいしいよね♡おいしそっ！！
茄子嫌いでも食べてもらえてよかったぁ♡ありがと♪
ん～とろとろに見える♡おいしそぉ♪
ご飯にあいそぉ♪ なすがおいしい時期だもんねヽ(^o^)丿
とろとろしてそぉ❤娘さんに喜んでいただけて嬉しい♪
なす好きの方に喜んでもらえて光栄です❤
めちゃうれしいコメ感謝!(^^)!ありがとぉ★
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/30
なすがいっぱいあってどう消費しようか悩んでいて我が家の黄金比で煮ちゃえと☆
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