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レシピID :620534

なすだけの甘辛煮♪

なすだけの甘辛煮♪
いっぱいあるナスの消費レシピ♪2009/10/06話題入り♡甘辛いのでご飯にも合います☆煮込むだけの簡単レシピ♪

材料 ( 4人分 )

ナス
6本
☆だし汁
150cc~
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3

1

ナスを縦半分、横半分に切り皮に切り込みをいれる。ボールなどに水を入れてナスを入れアク抜きをします。

2

鍋に☆を入れ一煮立ちさせたら水気を切ったナスをいれる。

3

落し蓋をしてそのまま煮込むだけ♪

4

コツ・ポイント

この比率が我が家の煮物の定番です♪甘党の我が家なので☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

10/11/11

写真

甘辛な汁が中までしみててじゅわ~っと美味し~い☆ご馳走様です♪

みうみん

美味しそう♡写真見てたら食べたくなってきたぁ( ^^)

10/09/20

写真

リピです(。→∀←。)めっちゃおいしい♥♡ご飯もすすみます!

どんころ

リピ感謝なり♡おいしそうなレポありがとう♪

10/08/23

写真

残り物のピーマンも一緒に☆イイ甘さの黄金比をありがとう♪♪

マドモダン

ピーマン入れると色合いキレイですね♪こちらこそありがとう❤

10/07/29

写真

温かくても冷やしても美味!つゆまで飲み干しました♪

67ice

めちゃ嬉しいコメありがとね♡ぁたしもコレ好きなの♪

10/06/25

写真

とろとろなすめちゃおいしいです♥♡もっと食べたかったです♪

どんころ

とろとろ茄子って美味しいよね♡ありがとぉ♪

10/05/16

写真

茄子がとろとろ♪茄子好きにはたまりません♡

えりじぃ

とろとろ茄子って美味しいよねぇ\(^o^)/ありがとぉ♡

09/10/15

写真

なすがとろとろに煮えておいしかったです♪ほっとしますね^^

なおタウリン

とろとろの茄子ってほっとするよね(*^^)vありがとう☆

09/10/08

写真

甘くて美味しい♡♥♡おつゆも飲んじゃいました♫♬♫

にょにょんこりん

おつゆもいい味でておいしいよね♡おいしそっ!!

09/10/08

写真

ナスが嫌いな僕でも速攻完食!かつぶし乗せてみちゃいました!

りょういとあやめ

茄子嫌いでも食べてもらえてよかったぁ♡ありがと♪

09/10/05

写真

お鍋でコトコト♫煮汁がしみ込んでとっても美味しかったです❤

ミッフーママ

ん~とろとろに見える♡おいしそぉ♪

09/08/28

写真

白いご飯と一緒に。さっぱりしてて、朝ご飯にぴったりでした。

moa1113

ご飯にあいそぉ♪ なすがおいしい時期だもんねヽ(^o^)丿

09/08/21

写真

甘くてやわらかーい!!なす好き娘が喜んで食べてくれました^_^♪

uuurarannn

とろとろしてそぉ❤娘さんに喜んでいただけて嬉しい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/30
なすがいっぱいあってどう消費しようか悩んでいて我が家の黄金比で煮ちゃえと☆

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