«たべたいちのレシピ (50品)
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■圧力鍋★簡単ささっと豚の角煮■

レシピID:620593
メイン画像
下処理なし!ささっと作りました。丸ごとじゃが芋がもっちり(○´∀`○)いい感じ~!

材料 ( 2人分 )

豚バラブロック 200gくらい
新じゃが芋 2個
★酒 150cc
★みりん 50cc
★しょうゆ 50cc
★水 50cc弱
★にんにく・しょうが(薄切り)
1かけずつ
オクラ(緑の野菜) 4本

1

豚バラブロックを食べやすいサイズにカットする。新じゃが芋はよく洗 い丸ごと使います。(普通のは皮をむく)

2

①と★を全部圧力鍋にいれ10分ほど加圧する。

3

オクラは洗って元のところを落とし出来上がった②の鍋に入れる。
余熱で柔らかくなったら半分にカットし肉の上に盛り付ける。

4

コツ・ポイント

簡単ささっと作りたかったので、豚肉はあえて下処理していません!下茹で・フライパンで焼付けなどしてもいいと思います。
じゃが芋の他に根菜類ならなんでも美味しいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(5人)

09/10/30

写真

煮詰めすぎた><ほんと簡単なのに美味しい♫もちっとジャガがイイ♡

写真 ぴよこの食卓

こってり旨そぉ~(≧з≦)素敵なれぽありがとう❤元気かな?

09/10/28

写真

あっという間に無くなって、これしか写真に撮れなったくらい美味っ♡

写真 もぇちん

嬉し~いれぽ(♡∀♡)どうもありがとう!!!感謝♥感激♥

09/05/26

写真

角煮用に圧力鍋を新調しました☆最近は肩ロース肉がお気に入りです♪

写真 こんがりぎつね

リピれぽとっても嬉しいです❤感謝❤肩ロースで私も作ってみよう

09/01/01

写真

クリスマスに1回、おせち用に2回、リピしちゃいました♪美味です!

写真 こんがりぎつね

(≧≦)そんなに作って下さってるなんて感激ですっありがとう!

08/08/10

写真

卵も一緒に☆簡単でとってもおいしかったです~^▽^♪

写真 ケイティ25

角煮には卵☆ですよね~!有難うございます(^▽^)♪♪♪

08/08/05

写真

おぉ~♡下処理なしでもできた~♪簡単♪おいしい(^u^)♡

写真 たじ満塁

わ~いY(´∀`)Y初つくれぽありがとう!美味しそうな写真★

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/30
毎日暑いのでささっと出来るものを考えた。

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