«たべたいちのレシピ (100品)

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レシピID :620593

圧力鍋★簡単ささっと豚の角煮

下処理なし！ささっと作りました。丸ごとじゃが芋がもっちり（○´∀｀○）いい感じ～！

たべたいち

材料（２人分）

豚バラブロック

２００ｇくらい

新じゃが芋

２個

★酒

１５０ｃｃ

★みりん

５０ｃｃ

★しょうゆ

５０ｃｃ

★水

５０ｃｃ弱

★にんにく・しょうが（薄切り）

１かけずつ

オクラ（緑の野菜）

４本

1: 豚バラブロックを食べやすいサイズにカットする。新じゃが芋はよく洗い丸ごと使います。（普通のは皮をむく）

2: ①と★を全部圧力鍋にいれ１０分ほど加圧する。

3: オクラは洗って元のところを落とし出来上がった②の鍋に入れる。
余熱で柔らかくなったら半分にカットし肉の上に盛り付ける。

4

コツ・ポイント

簡単ささっと作りたかったので、豚肉はあえて下処理していません！下茹で・フライパンで焼付けなどしてもいいと思います。
じゃが芋の他に根菜類ならなんでも美味しいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/05/28

下処理なしですっごく簡単！そしてすっごくオイシ〜♪又作りまーす！

ねっちゃんっ

つやつやとても美味しそうなれぽありがとう！又とは嬉し過ぎ＾＾

11/04/28

彩りに人参プラスしました。とってもおいしかったです♪

欲張りな女

彩りよく作って下さりありがとうございます＾＾♪

09/10/30

煮詰めすぎた＞＜ほんと簡単なのに美味しい♫もちっとジャガがイイ♡

ぴよこの食卓

こってり旨そぉ～（≧з≦）素敵なれぽありがとう❤元気かな？

09/10/28

あっという間に無くなって、これしか写真に撮れなったくらい美味っ♡

もぇちん

嬉し～いれぽ（♡∀♡）どうもありがとう！！！感謝♥感激♥

09/05/26

角煮用に圧力鍋を新調しました☆最近は肩ロース肉がお気に入りです♪

こんがりぎつね

リピれぽとっても嬉しいです❤感謝❤肩ロースで私も作ってみよう

09/01/01

クリスマスに１回、おせち用に２回、リピしちゃいました♪美味です！

こんがりぎつね

（≧≦）そんなに作って下さってるなんて感激ですっありがとう！

08/08/10

卵も一緒に☆簡単でとってもおいしかったです～＾▽＾♪

ケイティ25

角煮には卵☆ですよね～！有難うございます（＾▽＾）♪♪♪

08/08/05

おぉ～♡下処理なしでもできた～♪簡単♪おいしい（＾u＾）♡

たじ満塁

わ～いＹ（´∀｀）Ｙ初つくれぽありがとう！美味しそうな写真★

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/30

毎日暑いのでささっと出来るものを考えた。

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