☆圧力鍋で短時間キャラメルクリーム☆

初めまして、お芋と申します。

レシピを拝見させていただきまして、是非作ってしたいと思っておりますが、素人考えでお恥ずかしいのですが、缶は蓋をしたままで爆発…!!　　　
　　　なんてことは…。　　　

お恥ずかしい質問で申し訳ございません。

練乳は缶の大きさに関係なく時間は記載と同じでよろしいのでしょうか?

ちょっと、お尋ねさせていただきました。

★おいもさんへ★

初めまして＾＾
是非これはｱｵｽｽﾒです☆

笑）ｱﾀｼも最初はﾄﾞｷﾄﾞｷしながらﾁｬﾚﾝｼﾞしたんですよﾂ爆
練乳缶が爆発する事はないのでご安心ください♬
蓋をしたままです。
缶の大きさに関係はないと思います。缶がかぶるくらいの水を入れるので☆

ｱﾀｼもまだ1回しかﾁｬﾚﾝｼﾞした事ないので実際、どのくらいで仕上がるからこれからﾁｬﾚﾝｼﾞするつもりです。

ちなみにお鍋でするやり方の半分でするやり方ですが、裏返さずにそのまま１５分して放置でできあがると思います？完全に冷めてから取り出してください♬

１５分はｱﾀｼもﾁｬﾚﾝｼﾞしてからまた訂正させて頂きますッ

ヘルシー大好きさん、お返事ありがとうございました。

お返事を拝見して、安心致しました。

美味しい☆キャラメルクリーム☆に出会えるのを楽しみにしながら、作らせていただきます。

ご親切にありがとうございました。
　　　　
　　　　　　ドキ　ドキ～(^^)

★おいもさんへ★

お知らせのｺﾒﾝﾄは削除させていただきました。丁寧にありがとうございます＾＾

上のお返事で説明が不十分な部分ですが、圧力鍋のやり方はお鍋でするやり方の約2/3の時間短縮ができると言う意味です。

あと裏返さずに１回のみでできるかも？と提案させて頂き実行された読者様がいて、ちゃんと１回のみでもｷｬﾗﾒﾙが出来た方がおります。

どのくらいの時間でドロッとなるのか？固まるのかはこの先ﾁｬﾚﾝｼﾞしないと分からないので実験途中かな？
なんせ蓋を開けないと分からない事なので。
今後短縮にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみますねッ＾＾

ヘルシー大好きさん、ご丁寧にありがとうございます。
先程、クックパッドがつながりにくい状態のときでしたので何だかコメントが何度も重複して凄い状態になってしまいました。

削除していただきまして、ありがとうございました。

明日にでもヘルシーさんのアドバイスを参考に作らせて頂きますね。

質問をして、却ってヘルシーさんにご迷惑をお掛けした様で申し訳ありませんでした。

お礼申し上げます。

つくれぼ致しましたら、ご報告させていただきます(^^)

ヘルシー大好きさん,こんにちは。

何度も本当に申し訳ありませんが、本日近所のスーパーに行きましたが、生乳の缶はあったのですが、加糖の缶が売り切れでチューブ入りしかありませんでした。

やはり加糖の方が良いのでしょうか?

★おいもさんへ★

こんにちは～＾＾生乳とは？練乳とは違いますよね？？
ｷｬﾗﾒﾙ自体大量の砂糖を使うので加糖の練乳でないとできないと思います。

あまりｽｰﾊﾟｰでは見かけないですよね？？DSで食品を使ってる所でみかけますよ＾＾
あとｷｬﾗﾒﾙの記事です↓
http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10121636119.html
参考までにご覧ください＾＾/~

ヘルシー大好きさん,こんにちは。

ご丁寧にありがとうございます。

足を延ばして別のスーパーへ行って参ります。

加糖!!～　　加糖!!

ヘルシー大好きさん,こんにちは。

ご丁寧にありがとうございました。

足を延ばして別のスーパーへ行って見ます。

加糖!! ～　　　加糖!!

はじめまして、こんにちわ。
南アフリカの友人が圧力鍋と缶のコンデンスミルクで美味しいキャラメルのようなものが出来ると言っていました。
それをクックパッドで見つけられるなんて！！嬉しいです。
早速、缶のコンデンスミルクを探してその子に作ってあげたいと思います！おばあちゃんの味なんですって（＾　＾）
すごく喜ぶと思います。