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cookie
のレシピ
(22品)
レシピID :62061
中華風焼きピザ
ヤムチャの一品で、大人気!日本で買える材料で作れる簡単なレシピ!
cookie
材料
( 4人分 )
にら(小さく切る)
50g
小麦粉
150g
コーンスターチ
25g
水
250cc
塩
1小匙
卵
一個
1
材料を全部加え、スムーズまでよく混ぜておく。
2
フライパンのサイズによって、
適量を流れ入れ、薄くして、色付けまで焼きます。
(一般的にはソースをつけません)
3
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コメント
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スカーレット
2002年12月01日 14:43
はじめまして、スカーレットです。香港にお住まいなのですね。香港は食材が豊富にあってうらやましいです。私はテヘランに住んでいるので、食材は、あまり豊富にはありません(多分宗教的な制約もあるから)。cookieさんのちょっと変わったレシピ、これからも楽しみにしています。
cookie
2002年12月03日 12:29
スカーレットさん
はじめまして、こんにちは、cookieです。
スカーレットさんは中華料理が好きですか?載せたレシピは広東料理とか色々の地方の中華料理だ、広東料理は中華料理で一番変わった料理だといわれてる、虫(海ゴキブリ。。。)とか動物とか(兎、蛇、猫、犬。。。)、「龍虎鳳湯」って聞いたことあるの?それは蛇と猫と鶏とのスープです、すごく有名ですよ!薬膳に効くそうだ!
それでは また
スカーレット
2002年12月03日 14:00
中華大好き!でもテヘランでは豚肉が食べられないのです。イスラム教国だから、仕方ないんですけどね。日本へ帰ったときに食べています。広東料理では、生き物もいろいろ食べるんでしょうが、野菜も日本にない物があるんでしょうね。中国へは10年ほどまえに2回行ったことがあります。(上海、西安など)とにかくお料理がおいしくって、ぜひもう一度生きたいです。
では。
このレシピの生い立ち
公開日:
02/08/15
ヤムチャって みんな知ってるはずですが、実のヤムチャと言うのは料理じゃありません、ただ 食事所(中国語なら:酒楼)へ行って、お茶を飲みながら、点心を
食べることです。ですから ヤムチャでの料理は点心ですもの!
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はじめまして、こんにちは、cookieです。
スカーレットさんは中華料理が好きですか?載せたレシピは広東料理とか色々の地方の中華料理だ、広東料理は中華料理で一番変わった料理だといわれてる、虫(海ゴキブリ。。。)とか動物とか(兎、蛇、猫、犬。。。)、「龍虎鳳湯」って聞いたことあるの?それは蛇と猫と鶏とのスープです、すごく有名ですよ!薬膳に効くそうだ!
それでは また
では。