«りんタムのママ のレシピ (12品)
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レシピID :620751

豚肉と大葉のにんにく包み焼き

豚肉と大葉のにんにく包み焼き
豚肉で疲労回復！
にんにく食べてスタミナばっちり！
大葉の香りで食欲増進！
これを食べて夏バテせずに乗り切りましょう♪
りんタムのママ りんタムのママ

材料 （ 2～3人分 ）

豚薄切り肉
20枚
大葉
10枚
にんにく
大粒6～7粒くらい
●醤油
大さじ1.5
●料理酒
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●片栗粉
大さじ1～2

1

写真

●の調味料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
その中に豚肉を入れ、調味料を絡ませるように軽く混ぜる。

2

にんにくは皮をむき、1～2ｍｍくらいにスライスする。
大葉はたて半分に切る。

3

写真

豚肉を広げ、大葉とにんにくをのせる。
豚肉と大葉を半分にたたみ、豚肉のはみ出た部分で包み込むようにする。

4

写真

サラダ油（分量外）をひいたフライパンに、重ならないように並べて焼く。

5

片面焼けたらひっくり返し、水少量を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

照り照りにしたい場合は片栗粉多めで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/05/12

写真

主人も「美味しい！」と言ってむしゃむしゃ食べてました！

manariri

美味しそうなれぽありがと～♪旦那様にも喜んで貰えてよかった～

09/05/09

写真

にんにくホクホクでうま～い♡旦那様、大絶賛でした♬ごちそうさま♡

スージー＆ジル

とっても美味しそうにつくって頂きありがとうございます＾＾

09/05/08

写真

旦那様に好評で毎日でもいいそうです^^有難うございます☆

あおいママ☆

れぽ＆嬉しいお言葉ありがと～♪旦那様に喜んでもらえて良かった

08/09/25

写真

旦那ちゃん弁当にもinしたよ♬これで仕事もはかどるね♫ありがとぉ

ゴワテック磯山

お弁当にまで♪　ありがとうございます！

08/09/25

写真

左下。たくさん作ったのにペロリ♪旦那ががっついてたよ☆美味しい～

ゴワテック磯山

旦那さんに気に入って頂けて嬉しいです♪れぽサンキューです！

08/09/24

写真

にんにくたっぷり入れました^_^★また作りますー★！！

ゆか子

私もにんにくたっぷり大好き～♪れぽありがとうございます！

08/08/19

写真

元気がでるこのレシピいいね♡にんにく好きのご主人様も大満足でした

ちびごりす

照り照りで美味しそう！つくれぽ第１号ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/30
昔、母が作ってくれていた豚肉の大葉挟み焼き。ちょっとアレンジを加えて作ってみました。

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