旦那さんの好きな♪甘めな玉子焼き
レシピID:620771
材料 （ 玉子焼き器1個分 ）
| 卵 | 2個 |
| 黒糖 | 大さじ１ |
| 塩 | 一つまみ |
| 白だし | 小さじ１ |
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1
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卵を溶き、黒糖・塩・白だしを入れよく混ぜる。
玉子焼き器にオリーブオイルをしき、卵液を半分入れる。
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2
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焼けてきたら、向こう側にくるくる卵を寄せて、残りの卵液を流しいれて、寄せた卵の下に卵液を流しいれながら焼く。
コツ・ポイント
白だしでうま味UP！！
2回目に卵を流しいれた時は、先に寄せておいた卵の下に卵を流しいれながら焼くと、うまく焼けます。
2回目に卵を流しいれた時は、先に寄せておいた卵の下に卵を流しいれながら焼くと、うまく焼けます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/30
旦那さんの好きな甘めの卵焼きをいろいろ作ってきて、ついにベスト配合を見つけました！！
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