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レシピID :620771

旦那さんの好きな♪甘めな玉子焼き

旦那さんの好きな♪甘めな玉子焼き
旦那さんが好きな甘めの玉子焼き☆
いろいろ試して、ベスト配合に行きつきました!

材料 ( 玉子焼き器1個分 )

2個
黒糖
大さじ1
一つまみ
白だし
小さじ1

1

卵を溶き、黒糖・塩・白だしを入れよく混ぜる。
玉子焼き器にオリーブオイルをしき、卵液を半分入れる。

2

焼けてきたら、向こう側にくるくる卵を寄せて、残りの卵液を流しいれて、寄せた卵の下に卵液を流しいれながら焼く。

コツ・ポイント

白だしでうま味UP!!
2回目に卵を流しいれた時は、先に寄せておいた卵の下に卵を流しいれながら焼くと、うまく焼けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/30
旦那さんの好きな甘めの卵焼きをいろいろ作ってきて、ついにベスト配合を見つけました!!

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