和風＊簡単肉入りオムレツ
レシピID:620879
朝食にどうぞ(^_^＊)
材料 （ ２人分 ）
| 卵 | ２個 |
| 塩 | 少々 |
| ひき肉 | 100g |
| タマネギ | 小1/4個 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| こしょう | 少々 |
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1
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タマネギはみじん切りにしておく。
卵は塩を入れてよく溶いておく。
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2
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フライパンに適量のサラダ油を入れ、ひき肉とタマネギを炒める。
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3
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火が通ってきたら、醤油、こしょうを入れて水分がなくなるまでよく炒める。
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4
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フライパンに油を塗り、卵を薄く焼く。
卵が半熟のうちに３で炒めた具をのせ、卵で包んだら出来上がり(^_^＊)
コツ・ポイント
卵が薄いので破れないように注意！
味が薄いと感じたらお好みで醤油を(・o・)b
味が薄いと感じたらお好みで醤油を(・o・)b
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/30
スノウエが小さい頃から母が作ってくれました(^_^＊)
ご飯によく合うんだな〜♡
ご飯によく合うんだな〜♡
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