即席☆ナス&ミョウガ漬物☆
レシピID:621146
甘辛漬物！すぐに食べれてさっぱり味♪
2009.7.6 話題レシピに載りました。皆さんありがとうございます♪
2009.7.6 話題レシピに載りました。皆さんありがとうございます♪
材料 （ 食べきり１回分 ）
| 小ナス | |
| ２本（中ナスなら１本） | |
| ミョウガ | １個 |
| 塩 | 小１ |
| ◎めんつゆ（３倍濃縮） | |
| 大１ | |
| ◎みりん | 小１．５～２ |
| ◎一味 | ２振りくらい |
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1
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ナス、ミョウガ、は、５mmくらいに切る。
ナスは小さじ１の塩で、揉み５分くらい放置。しんなりしてるはず・・・
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2
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１のナスをしっかりめに水で洗う。水をキッチリ、切る。
ぎゅーとぎゅーと（＾＾）
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3
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２にミョウガを加え、◎を入れて、混ぜ混ぜ♪（一味はお好みで・・・どうぞ）完成！
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4
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コツ・ポイント
２の工程で塩を洗わないとしょっぱい・・・ので注意かな！
ミョウガを入れなくてもいいですが、入れると大人の味♪（*＾０＾*）
最後に大葉も入れてもおいしい～！
ミョウガを入れなくてもいいですが、入れると大人の味♪（*＾０＾*）
最後に大葉も入れてもおいしい～！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
レポ、ありがとう♪さっぱりで、ついつい食べちゃいますよね！
うれしいコメントありがとう♪感謝です～～！♪（＾－＾）V
綺麗な盛りつけありがとう♪我が家の今日、つくろ～っと♪
うれしいコメントありがとう♪さっぱりしていいですよね。
喜んでいただいてうれしい～～！ありがとう♪
沢山作ってくれたんですね♪おいしそう☆ありがとう！！
つくれぽありがとう♪すぐ出来ていいですよね（＾－＾*）
つくれぽありがとう♪おつまみにもすぐ出来ていいですよね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/31
簡単にナスの漬物が食べたいときに・・・
お酒のつまみかな（＾＾；）v
お酒のつまみかな（＾＾；）v
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