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レシピID :621241

とろーりなめらか簡単ヨーグルト

とろーりなめらか簡単ヨーグルト
とろーりのコツは1.良くかき混ぜること。2.少量作ること。3.即席で作ること。ですよ!

材料 ( コップ1杯分 )

ヨーグルトの種(カスピ海など)
大匙 1
牛乳
コップ1杯

1

作りたい容器(ガラスコップ・透明なもの)にヨーグルトの種を大匙1を入れます。

2

牛乳を少しだけ入れて、ガンガンかき混ぜます。トローリしてきたら、容器いっぱい、すれすれで満たされるくらい牛乳を加えます。

3

写真

ティッシュかキッチンペーパーでふたをします。輪ゴムで止めます。

4

写真

半日、明るい室内で保管。冷蔵庫で冷やせば、おいしいヨーグルトのできあがり☆.。*・°

コツ・ポイント

種はなんでもいいですが、カスピ海なら半日、(夏なら3時間程度)普通のヨーグルトなら1日でできます。即席で少量づつ、次の日食べる分をこまめにつくるのが美味しさのコツです(*^ー^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/31
カスピ海ヨーグルトの極めておいしい作り方を開発してみました"ヽ(´▽`)ノ"ぜひっ

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