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レシピID :621260

レンジde簡単！ブラックベリージャム♪

油を加えると、レンジで吹き零れしません。できるだけ深めの耐熱容器が使いやすいと思います。

しーちゃん.com

材料（レンジ1回分）

ブラックベリー

２００ｇ

レモン汁

大１

砂糖

１６０ｇ

油

数滴

1: ブラックベリーは良く洗っておく。レモン汁を絞る。

2: ブラックベリーを耐熱容器に入れ、レンジで5分程度。（黒色の実が赤くなるまで）

3: ２を濾す。

4: ３にレモン汁、砂糖、を加えてよく混ぜ、油を数的たらし、レンジで7分程度

5: 保存容器に入れて密閉し、冷蔵庫で保存

6

コツ・ポイント

レモンや砂糖の分量を減らすと固まりにくいので、できるだけ、このままの分量でやることをお勧めします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/08/28

温め後、ミキサーで砕いて濾しました。レンジで簡単♪手作り最高♪

ゴロ助

なるほど！私もミキサーつかってみます！ありがとうございます♩

11/01/18

レンジでできるなんて....!!!　感激です!!♪

壱革他得

上手ですっ！私も感激ですっっ！！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/31

レンジでチンしてから、濾します。そして砂糖などの味付けをすることで、ロスが防げます。

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