| わらび粉 | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 500cc |
| きなこ・黒蜜 | 適宜 |
粉と砂糖を鍋に入れます。
分量の水を入れ、混ぜます。
かき混ぜながら、中火で温めます。
透き通って粘り気が出てきたら火を弱め、焦げない様に絶えずかき混ぜます。
火からおろし、温かいうちにスプーンですくって、氷水に入れます。
我が家ではこの作業は息子が担当♪
スライムみたいで楽しいとの事。
氷水でしっかりと冷やして完成♪
水を切って器に盛り、お好みできなこや黒蜜をかけて下さい。
抹茶少々を加えて抹茶風味のわらびもちに♪
きなこ・黒蜜・バニラアイスを添えて。
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