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レシピID :621537

かったさんちの絶品!明太子スパゲティ

かったさんちの絶品!明太子スパゲティ
すっごく簡単なのにとぉってもおいしい1品です。おもてなしでも喜ばれると思います。

材料 ( 2人分 )

明太子
1腹
バター
15g
しょうゆ
大さじ1/2~1
スパゲティ
150~200g
大葉(万能ねぎでもおいしいです)
3~4枚
のり
適量

1

バターを常温に戻してやわらかくし、よく混ぜてクリーム状にしておきます。大葉はせん切りにします。

2

写真

明太子は薄い膜を取り除き、クリーム状にしたバターと一緒に混ぜてしょうゆを加え、よくまぜておきます。(明太子ソース)

3

スパゲティを時間通り茹ですばやくざるに上げたら、ボールの中で明太子ソースと和えます。

4

写真

皿に盛り付け、千切りにした大葉と刻んだのりを盛り付けます。

コツ・ポイント

やはり、茹でたて、和えたてがおいしいので、ソースの準備をしてからパスタをゆでると良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (82人)

12/02/11

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食べかけ&しそなしですが(pД`q)とってもおいしい♪♪

pinkyrabbi

ありがとうございます。熱々はおいしいですよね。

12/01/30

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これぞ明太子スパですよね♪美味しかったぁ♡また作ります!

姫ちんヨッシー

ありがとうございます♪そういっていただけるとうれしいです。

12/01/27

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手軽でおいしい♪ごちそうさま★

taruママ

ありがとうございます。我が家も今日食べました。

12/01/11

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リピです♪やっぱりおいし〜☆(≧∇≦)ノ

☆みのぼん☆

ありがとうございます。 私はついつい食べすぎちゃいます。

11/11/01

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ランチに♪おいしかったです☆海苔のせすぎちゃった…

☆みのぼん☆

私も海苔たっぷり派ですよ。ありがとうございました。

11/09/10

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ひとりランチにいただきました。美味しかった♪ごちそうさま♡

fromMay

ありがとうございます。醤油・バターと明太子が食欲をそそります

11/08/10

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のりがなくちょっぴり黒胡椒かけて。手軽でとっても美味でした♪

天河流羽

ありがとうございます。ランチでもディナーでもいけますよね。

11/08/01

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久しぶりにいただきました♪とっても美味しくて、やっぱり絶品♡

JUNちゃン

りぴありがとうございます。旬の大葉も大活躍ですね。

11/07/11

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簡単に作れてこの美味さには感激です♥ リピします♪

luckyfive

ありがとうございます。我が家も昨日作りました♪

11/04/23

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毎月定期購入している明太子が届いたらまずコチラを頂くのが楽しみ♡

noba3145

いつもありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです。

11/04/14

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店よりおいしいって言われました★黒胡椒入り♪

ゆ—たん☆♪

ありがとうございます。偶然にも我が家もこのメニューでした♪

11/03/25

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リピ♫ 明太子大好き夫婦がハマってる1品です♥最高美味♡→ܫ←♡

noba3145

ありがとうございます。我が家でも定番料理です。

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/31
 中学生のときよく、ふりかけタイプの明太子スパを食べていたのですが、これって自分でも作れるんじゃないかと思い立ち、作ってみました。中学生とは思えない?お店の味完成です。超簡単!です。

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