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レシピID :621557

プリップリなとうもろこしのゆで方

プリップリなとうもろこしのゆで方
シワシワにならず、プリッとしたとうもろこしのゆで方です。余熱で仕上げるのでエコ??

材料

とうもろこし
適量
適量

1

とうもろこしが浸る程度のお湯を沸かし、塩を適量加える。

2

沸騰した湯に、皮をむいたとうもろこしを入れ火を止め蓋をする。湯に浸かっていない場合は途中ひっくり返す。

3

3~4分後ザルなどにとり出し、冷水or氷水にくぐらせよく水気を切る。

4

すぐに食べない場合は粗熱が取れたら、ラップでぴったりと包んで保存する。

コツ・ポイント

作り方『3』では完全に冷えなくてOKです。
茹で時間はお好みで変えてください。
(このレシピでは硬めです)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/14

写真

時間が経ってもプリプリのまま。おいしかった!

more4150

美味しそうなトウモロコシ!!れぽありがとうございます☆

09/08/06

写真

おいしく茹でれました♪本当にプリプリコーンっ!!やったー☆

リャマサン☆

新鮮なのはこの茹で方が1番おいしいですよ!ありがとうです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/31
うちではとうもろこしはこのゆで方でした。

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