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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

◇青ネギと油揚げの塩炒め◇

レシピID:621574

すごく簡単でシンプルだけど本当に美味しいです
今のところ百発百中、食べた人みんな大絶賛(*^^)
おつまみに最高♡

材料（２～３人分）

青ネギ	１束
油揚げ	１枚
ごま油	大さじ１
塩	小さじ1/2

1: 青ネギは５cm位のざく切り。根元の白い部分と青い部分を分けておく。油揚げはタテ半分に切ってから１cm幅の短冊切りにする。

2: フライパンで油揚げを空炒りする。
カリカリになって、少し焦げ目をつけたらお皿に取り出す。（お皿は盛り付け皿でOKです）

3: そのフライパンにごま油を入れ、塩も加える。この時は弱火で。
（ハネ防止）

4: そこへネギの根元部分を入れ、中火～強火で炒め、さらに先の青い部分を加えて手早くザッと炒める。（火の通りを均一にする為）

5: ②の油揚げも加えて、軽く馴染ませたら出来上り!!!

6: 2008,12,27,
話題入りさせて頂きました。
どうもありがとう❤

コツ・ポイント

※ネギを入れたらとにかく手早くザッと炒めて下さい。ネギがシナシナにならない様に♪
※ごま油に塩を入れる時、油がはねやすいので気を付けて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57件 (43人)

09/11/07

リピ♪よく作ってま〜す＾＾ごちそうさまです

sonop

本当よく作ってくれて感謝☆sonopちゃんいつもありがとぉ❤

09/10/25

サッと加熱の青ネギが最高☀簡単でいいおつまみになりました～!!

ひかる51

わ♡めっちゃ旨そ～♬いつも綺麗なれぽ有難う❤ひかるさん感謝☆

09/09/12

めちゃくちゃ旨♡ナゼ旨い？ホント美味♡大好き速攻おつまみ～乾杯♬

おんかめ

♡のお皿めちゃ可愛ッ！呑んでるか～い(^_^)/呑んでるよ～

09/08/15

これ定番になってます♪旨☆昨日アツシが夢に出てきたょ！幸せ〜♪

JUNＳＥＩママ

いいないいなぁ～♡私も見たいよぉ♪りぴれぽありがとねん❤感謝

09/06/24

これは百発百中なの分かるぅ♡旨い❤リピするわ✿新曲２曲聴いた〰？

おしす

新曲聞いたよ～❤もうすぐLIVEやな♪羨ましい～☆れぽ感謝☆

09/06/09

材料少ないし簡単やし美味しい！リピします(*^ω^*)♪

のんまっくん

簡単でしょでしょ～（＾ｖ＾）りぴ宣言嬉しい♫♬ありがとう❤

09/06/04

油揚げが多かったけどカリカリにしたので香ばしく仕上がりました。

さつこちゃん

カリカリの油揚げたっぷりでおいしそう♡さつこちゃんありがとう

09/05/30

りピで～す(^_^)vこの味は癖になりますね♬シンプル味が最高❤

ｍｉｙａｋｕｎ

りぴメチャ嬉しいです！癖になってくれたの≧▽≦ ？超感激☆

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このレシピの生い立ち

公開日：08/08/02

ずーーーっと前に、タレントのピーターさんがTVで作っていて、
見よう見まねで作ってみたら、めっちゃ美味しかったので、わが家の定番になりました♪

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