ぶっかけうどん♔with 納豆と桜えび♬
レシピID:621605
材料 （ ２人分 ）
| うどん | ２玉 |
| 納豆 | ２パック |
| 細ネギ | ２〜３本 |
| 桜えび | お好みの量で❤ |
| かつお節 | お好みの量で❤ |
| ゴマ | お好みの量で❤ |
| ■ ✜つゆ✜ | |
| 水 | 大さじ４ |
| だしの素 | 小さじ½ |
| 醤油 | 大さじ½ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| ■ ☝市販の麺つゆでもOK❤ | |
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1
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♣つゆを作る♣
鍋に酒とみりんを入れ一度煮立たせる。
そこに水・だしの素・醤油を入れ、沸騰したら火を止めて冷ます。
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2
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うどんを茹でる。
その間に納豆に付属のタレとからしを入れて混ぜておく。
ネギも切っておく。
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3
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茹で上がったうどんを冷水でぬめりが取れるまでよくモミ洗って水気を切る。
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4
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お皿に盛りつけ、納豆・ネギ・桜えび・かつお節・ごまを乗せて
上から【１】のつゆをかけて…
できあがり〜♬
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5
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冬は、あったかお汁のまま、茹でたてのおうどんにぶっかけちゃっても美味しいよ❤
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6
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★2009.7.6★
話題入りさせていただきました♡
皆さん、ありがとうございます〜♬
コツ・ポイント
よぉく混ぜてから召し上がって下さい♡
ｸﾞﾙｸﾞﾙ…"φ"(･Å･´*)
❤つゆは、あやこなさんのレシピ
『万能つゆ（主に麺つゆ）ID:146834』を参考に
作りました。
納豆に味が付いてるので、醤油は少し控えめに
しました。
ｸﾞﾙｸﾞﾙ…"φ"(･Å･´*)
❤つゆは、あやこなさんのレシピ
『万能つゆ（主に麺つゆ）ID:146834』を参考に
作りました。
納豆に味が付いてるので、醤油は少し控えめに
しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
❤тнайкчоц❤ 夏らしい盛りつけがとってもステキ〜✿ฺ
１０人目☆ ❤тнайкчоц❤ 朝から栄養満点元気ﾓﾘ②♬
りぴれぽ❤тнайкчоц❤ 桜えびの香りがいいですよね♡
❤тнайкчоц❤ 納豆だけでもとっても嬉しいよ〜♡
❤тнайкчоц❤ 納豆レシピでありがと♬涼しげでステキ♡
❤тнайкчоц❤ 大満足してもらえてとっても嬉しいです★
❤тнайкчоц❤ 手打ち麺☆とっても美味しそうぅっ♬
❤тнайкчоц❤ 今回の写真もステキ❀ฺとっても美味そう
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/01
おうどん食べたい…でも納豆も食べたい…
カルシウムも摂りたい…(｡-ˇｪˇ-｡)～3
ってことで、全部のっけちゃいました！
夏バテ気味で食欲なくても、ツルツル冷んや〜〜〜り❤食べられます！
カルシウムも摂りたい…(｡-ˇｪˇ-｡)～3
ってことで、全部のっけちゃいました！
夏バテ気味で食欲なくても、ツルツル冷んや〜〜〜り❤食べられます！
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